Découvrez les saveurs de notre cuisine libanaise à travers nos plats préparés avec passion et tradition. 

Mezzés froids

Mezzé pour deux personnes - 25 000 F

10 plats au choix, hors viandes crues, Bed d'Awarma et Bastorma.

Hommos - 3 000 F

Mélange fondant de pois chiches et de l'huile de sésame, relevé par la saveur particulière de l'huile d'olive.

Hommos viande - 3 500 F

Crème de pois chiches à l'émincé d'agneau et de pignons de pins. 

Labné nature - 2 500 F

Fromage blanc égoutté, garni de menthe séchée et d'un filet d'huile d'olive. 

Labné à l'ail - 3 000 F

Fromage frais égoutté, garni de menthe séchée et d'un filet d'huile d'olive et d'ail.

Warak Enab (feuilles de vignes) - 3 500 F

De jeunes feuilles de vigne farcies de légumes de riz parfumé et citronné.

Moussaka - 2500 F

Des aubergines frites avec la tomate, oignons et pois chiches (ratatouille d'aubergines). 

Fattouche - 3 000 F

Salade de crudité assaisonnée au Summac et à l'ail et parsemée de pain libanais grillé. 

Mezzés chauds

Falafel (6 pièces) - 3 500F

Boulettes de fèves et de pois chiches-frites et épicées, servies avec une sauce Tarator.

Boullettes de Kebbé (spécialité libanaise incontournable - 5 pièces) - 3 000 F

Boulettes de viande hachée et de blé concassé qui cache une farce à base d'oignons et de pignons de pins.

Samboussek viande (5 pièces) - 3 000 F

Petits chaussons fourrés à la viande, frits à la perfection.

Samboussek poisson (5 pièces) - 3 000 F

Petits chaussons fourrés au poisson, frits à la perfection.

Safiha viande (5 pièces) - 3 000 F

Pâte fine farcie de viande, de tomates et d'oignons.

Fatayers aux épinards (5 pièces) - 3 000 F

Une légère pâte brisée qui enveloppe des d'épinards assaisonnés et cuites au four.

Ailes de poulet (un savoir faire traditionnel libanais) - 3 000 F

Ailes de poulet marinées aux épices libanaises et grillées, servies avec une sauce à l'ail. 

Merguez - 3 500 F

Saucisses libanaises épicées faites maison épicées. 

Soujouk - 3 500 F

Viande de saucisses libanaises faites maison relevées dans une sauce au citron, tomates et cumin. 

Batta Harra (pommes sautées piquantes) - 4 000 F 

Moelle sautée à l'ail - 3 000 F

Moelle osseuse grillée au feu, assaisonnée d'ail haché, persil frais et citron.

Arayes viande (4 pièces) - 3 000 F

Le pain libanais se met en quatre pour couvrir chaudement un mélange de saveurs libanaises à la viande hachée.

Arayes fromage (4 pièces) - 3 000 F

Le pain libanais se met en quatre pour couvrir chaudement le fromage et grillé à feu doux. 

Rakakat fromage (4 pieces) - 3 000 F

Pâte feuilletée au fromage de brebis fondu.

Foie de mouton sauté à l’ail - 3,500 F

Ce plat de foies de mouton trouve sa spécificité dans sa sauce au citron et à l’ail.

Langue d’agneau à l’ail - 5 000 F

Foie de volaille sautés à l’ail et a la mélasse de grenadine - 3 500 F

Salades & Crudités

Avocat aux crevettes - 5 000 F

Crevettes sautées aux champignons à la grecque - 6 000 F

Crevettes piquantes à l'huile de sésame - 6 000F

Salade niçoise - 5 000F

Salade orientale - 4 500 F

Bed d’Awarma à l’ancienne - 4 000 F

Nos Plats

Tous nos plats sont accompagnés au choix : riz, haricots verts, pommes sautées, pommes vapeurs, frites ou spaghettis au beurre.

Poulet basquaise - 7 500 F

Filet de boeuf beurre maître d'hôtel - 8 000F

Curry d'agneau - 8 000 F

Filet de boeuf aux poivres verts - 8 000F

Boeuf Stroganoff - 8 000F

Escalope de veau à la viennoise - 8 000F

Grillades

Brochette de poisson à l'ananas et sauce au curry - 8 500 F

Brochette de filet de boeuf - 7 500 F

Brochettes de mouton - 7 500 F

Brochettes de taouk - 7 500 F

Brochettes de poissons - 7 500 F

Demi-poulet grillé à l'orientale - 7 500 F

Côte de boeuf grillée (viande phare du restaurant) - 9 500 F

Côtelettes d'agneau grillées - 9 000 F

Côte de porc grillée - 8 000 F

Grillade mixte libanaise (taouk, kafta, viande) - 7 500 F

Kafta grillés - 7 500 F

Poisson braisé selon la saison  (dorade/carpe) - 8 000 F

Mérou braisé - 10 000 F 

Gigot d'agneau grillé aux herbes - 10 000 F

Poissons

Filet de capitaine crème champignons - 8 500 F

Filet de mérou pané - 8 000 F

Filet de mérou grillé - 8 000 F

Bar ou dorade flamblé au cognac  - 8 500 F

Filet de mérou grillé - 8 000 F

Crevettes sauce au curry - 8 000 F 

Bar ou dorade flamblé au cognac  - 8 000 F

Gambas Nuits d'orient (spécialité de la maison) - 15 000 F

Langouste grillée (prix au kg) - 25 000 F 

Langouste Thermidor (environ 45 min de préparation - prix au kg) - 30 000 F

Pâtes

Spaghettis bolognaises - 6 000 F

Spaghettis aux crevettes sauce curry - 8 000 F

Spaghettis aux crevettes sauce provençale - 8 000 F 

Spaghettis crème champignons - 6 000 F 

Spaghettis aux crevettes sauce provençale - 8 000 F 

Spaghettis aux fruits de mer et à la crème - 8 000 F

Spaghettis crème champignons - 6 000 F 

Spaghettis à la carbonara - 8 000 F

Desserts

Omelette norvégienne pour deux (15-20 minutes de préparation) - 7 500 F

Ananas créoles - 3 000 F

Crème caramel - 3 000 F

Bananas Split - 3 500 F

Profiteroles au chocolat - 3 000 F

Attayef à la crème (4 pièces) - 3 000 F

Fruit selon saison - 2 000 F

Salade de fruits - 2 500 F

Coupe de glace au choix (3 boules) - 3 000 F